2017.09.05

当館オリジナル「ふぐ刺し台」/能登、金沢でふぐ料理なら能登の庄

輪島と言えばやはり輪島塗!!

当館でも料理の器はもちろんのこと、館内のいたる所に輪島塗を使用しております!(^^)!

今年の夏は、ふぐ刺しを美しく盛るためにもともと持っていた無地の輪島塗のお皿に蒔絵をほどこして、当館オリジナルの「ふぐ刺し台」を作りました!(^^)!

蒔絵は「雪月花」「波」「折り鶴」などパターンもいくつかございます☺

私は一番「雪月花」が好きです✨

当館のふぐ刺しは、今年の夏からさらに美しく盛付けられて、おいしさも倍増しています!(^^)!

素敵な器で素敵なお時間をお過ごしくださいませ(*´ω`*)

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【日本唯一 奇跡の湯】ねぶた温泉 海游 能登の庄 /石川県 奥 能登 輪島
〒928-0005 石川県輪島市大野町ねぶた温泉

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