春告魚と遠藤 / 石川県 能登 輪島 ねぶた 温泉 旅館

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今、相撲界で脚光を浴びているイケメン力士と言えば「遠藤」ですが、得意手の左四つ、突き、押しを駆使し、力士として史上初 大関から白星をとるなど、あまりの早さの昇進で、まげが結えない「ざんばら髪」で注目を集めている、23歳の若手力士です。

 

彼は石川県鳳珠郡穴水町の出身ですが、穴水と言えば、ねぶた温泉能登の庄のある輪島市から車で30分ほど走った所にある町で、いわば隣町になります。

 

遠藤の育った穴水町では今、「いさざ漁」が始りました。「いさざ」と言えば「春告魚」とも書き、春の訪れとともに、産卵の為、能登の河川を遡上していくところを、「四つ手網」と呼ばれる網で漁をするもので穴水町の春の風物詩として、親しまれています。3/10~4/10まで穴水では、春のいさざ祭りが開催されており、今だけ、そして新鮮だからこそできる、「いさざのおどり喰い」や、春の青菜と共に、卵でとじたり、天ぷらなどそのくせのないやさしい味わいは、食通の間でも春に頂く貴重な味でもあります。

その他にも牡蠣貝や、能登産100%のブドウを使った、能登ワインなど人口9000人たらずの小さな町ですが、その内に秘めたるパワーは、華麗に柔軟に取り組みをする遠藤のように、ジワジワと力をつけている町です。

能登空港は輪島市ですが、滑走路の半分は穴水町です。角界のホープ「遠藤」の育った能登を見に是非いらして下さい。

/石川県 能登 輪島 ねぶた 温泉 旅館

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